食品包装是食品商品的重要组成部分，被称作是“特殊的食品添加剂”，是食品工业中的主要工程之一。它能保护食品，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，具有保持食品本身稳定质量的功能，是现代食品工业的最后一道工序。是食品工业中不可或缺的组成部分。
百草味、三只松鼠线上零食成为年轻人的新宠，超市里干果、果脯、薯片等产品需陈列柜越来越多，休闲食品的消费正呈现繁荣状态。果脯作为其中较具代表性的休闲食品，市场需求不断增长。与此同时，相关的果脯深加工设备市场将会全面打开。 果脯，又称蜜饯，是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品。果脯历史悠久，自东汉时就有“越以甘蜜丸（木党）报吴增封之礼”的记载，后唐代从印度引进砂糖制造技术，果脯业得到发展，至明成祖迁都北京时，已将果脯列入御膳。
随着近年来消费者对个性化追求趋势的越来越明显，食品包装市场的争夺似乎成为食品行业的又一必争之地。近期，树椰汁坚持十多年的包装在近日推出了新的包装28年 与鲜榨 ，作为行业的领先者，椰树换装之后是让大家过目不忘还是槽点不断呢？ 延续多年包装不变，究竟为何？
5月16日上午，第十四届中国（漯河）食品博览会在漯河市国际会展中心盛大开幕，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰出席本次盛会并致辞。
随着人类健康意识的增强，天然健康类产品在2015年的全球市场价值达到2760亿美元，脱颖而出成为2015年度健康产业当之无愧的赢家。 健康食品走俏 产业市场呈多样化发展
?虽然离今年端午节还有一个多月的时间，但商家们早已在忙碌粽子的产销了。在劳动力成本不断上升、食品加工机械水平不断提高的大背景下，粽子已经从作坊式手工包扎到工厂化机械生产。 创意、健康两不误端午粽子玩出新花样
?随着人类健康意识的增强，天然健康类产品在2015年的全球市场价值达到2760亿美元，脱颖而出成为2015年度健康产业当之无愧的赢家。 健康食品走俏 产业市场呈多样化发展
塑料复合包装的优势 其中大部分休闲食品一般习惯采用塑料复合枕式袋作为产品的包装。使用塑料复合包装有几个优势：第一，有很好的产品保护效果。塑料复合包装材料品种繁多，可以有很多种复合组合，包括塑-塑复合，纸-塑复合，铝-塑复合等。通过不同的复合组合，可以满足不同食品对包装强度、密封性、阻氧性、阻水性、阻光性等要求，例如：一般膨化休闲食品的包装材料是OPP/镀铝/PE，其中OPP保证材料的强度和包装的印刷效果等，镀铝材料有很好的阻氧、阻光等效果，PE层起热封剂的作用。第二，塑料复合软包装的印刷效果好，货架陈列
烘培食品种类繁多，无论作为主食或副食，烘焙食品对世界上多数国家而言都占有重要地位。欧美国家以现代食品技术为坚实基础，烘焙食品业可谓相当发达，无论从家庭烘焙的普及和烘焙技术的水平、烘焙机械的先进化都居于领先地位。我国烘焙食品产业虽相对欧美而言有较大差距，但随着国家经济的发展，国民消费能力的提高，烘焙食品备受消费者青睐，烘培食品市场日益广阔，烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，呈现出快速发展势头，烘焙机械产业的发展也因此备受关注。 了解现状再发展 我国烘焙食品机械产业的现状
摘要：作为特殊添加剂，包装对食品货架期的重要性已越来越被行业认知。本文对兰光在实际检测中遇到的蛋糕包装质量问题案例进行介绍，希望为食品企业解决类似问题提供一点启发与帮助。
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