2025年12月10日上午，北京焙烤食品糖制品协会第五届第六次会员大会暨第五届第八次理事会在北京一轻食品集团隆重举行。来自协会会员企业、行业主管部门及合作单位的代表齐聚一堂，共同回顾2025年工作成果，共话2026年发展蓝图。
会议听取并审议通过了《2025年协会工作报告及2026年工作计划》《财务报告》《监事会工作报告》等重要文件。与会代表一致认为，过去一年，协会在党建引领、政策传递、会员服务、展会组织、宣传推广等方面成效显著，为推动北京焙烤食品糖制品行业高质量发展作出了积极贡献。
李奇会长在工作报告中全面总结了2025年协会工作亮点。面对复杂多变的国内外形势，协会始终秉持“服务会员企业，干实事、有温度”的宗旨，通过强化党建引领、精准传递政策、深化会员服务、打造展会平台、拓展宣传渠道等一系列务实举措，有效提升了行业凝聚力与品牌影响力。
在部署2026年工作时，李奇会长特别强调，协会将着力推动“北京月饼文化节”向“小型化、日常化、健康化、伴手礼化”方向转型升级。具体安排包括：在2026年第二十六届月饼文化节筹备中，明确倡导企业聚焦“品种丰富、块型小巧、风味独特、健康低糖、文化赋能”五大核心标准，重点研发定价在50至80元之间的精品伴手礼产品。协会将设立专项推荐机制，对符合标准的产品给予统一背书，并通过集中宣传、渠道整合、线上线下联动展销等方式，助力企业提升市场竞争力与品牌美誉度，推动行业产品结构向更健康、更精致、更贴近日常消费的方向优化升级。
中国焙烤食品糖制品工业协会张九魁理事长、北京一轻控股有限责任公司王劲雨副总经理出席会议并致辞。他们高度评价协会过去一年中发挥的桥梁纽带作用和取得的优异成绩，并对行业未来发展寄予厚望，鼓励行业企业坚守品质、勇于创新，在协会带领下共同应对市场挑战，把握发展机遇，新时代、新使命、新征程、新作为，共同推动焙烤食品糖制品行业实现更高质量、更可持续的发展。
中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长张斌、北京焙烤食品糖制品协会名誉会长高波、常务副会长马春英、监事长郭亚萍、秘书长邵虹、副秘书长于丹娜、喻迺英、齐跃明等一同参加会议。
在会员企业特色产品推介环节，北冰洋技术研发部负责人专题分享了“北冰洋桔产业链与最新合作案例”，牛氏运昌、华美食品、北京香山香精香料等多家公司分享了企业产品近况，体现了行业持续创新的活力与实力。
会上，协会还向全体会员单位表达了诚挚感谢。特别感谢北京一轻食品集团、义利食品为协会历次活动提供全方位支持；感谢鑫华亨、韦老表等企业在资源对接、跨区域合作中的积极贡献；同时也感谢稻香村、味多美、北京轻工技师学院、牛氏运昌、一轻研究院、众力智能、全聚德、益海嘉里英联马利、正浩包装、泸溪河、臻味坊、仙桂食品、古船面包、潘娜托尼、安得利、正大卜蜂食品、丰泽园饭店、香英食品科技、永华晴天、博瑞思克、悦琥烘焙、北展莫斯科面包坊、丁丁立、桂香村食品、南顺面粉、麦达慧、晋河食品、创基包装、西里食品、内蒙古牧源、艾丝碧西、麦瑞生、元亨元商贸、利全纸品、中彩印业、古船油脂、金丰餐饮、正明斋、中石油、丰辰加油站等等所有会员单位的持续参与和积极配合。正是广大会员的同心协力与倾情付出，为协会工作注入了不竭动力，共同构筑了行业互助共进的良好生态。
与会代表纷纷表示，本次大会进一步凝聚了共识、明确了方向。新的一年，北京焙烤食品糖制品行业将在协会的引领下，携手共进、开拓创新，全力推动行业向更高品质、更可持续的未来稳步前行。
大会在团结、务实、奋进的氛围中圆满结束。
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